培养目标：培养具备种子科学和相关学科的基本理论、基本知识和基本技能，能在种子生产检测、种子经营、管理、服务等行业的企业、事业和行政管理部门从事与种子工作有关的高级应用型专门技术人才。　培养要求： １．掌握生物学科和农学学科的基本理论、基本知识； ２．熟练掌握种子生产原理和方法、种子贮藏、检验技术和方法、种子加工技术和方法； ３．具备从事种子生产与经营管理的能力； ４．掌握作物生产、作物新品种选育及种子生产等技能； ５．较熟练掌握一门外国语；能较熟练使用计算机。主要课程：遗传学、作物育种学、种子生理学、种子检验技术、种子贮藏与加工、种子生产与经营管理、农业推广学等。
种子生产与经营主要研究植物生理学、遗传学、育种学、种子生产与加工、作物病虫害防治等方面的基本知识和技能，进行种子的培育、生产、加工、检验、贮藏、管理及营销等。例如：优良种子的筛选与繁育，玉米、稻谷等农作物种子的脱粒、干燥、精选分级及包装，种子的防潮与防虫蛀等。 关键词：种子 脱粒 干燥 防虫
培养目标：培养具备作物遗传育种、种子种苗生产与经营管理基本知识与技能，从事育种、种子种苗生产、经营管理与技术开发的高级技术应用性专门人才。

《植物生理学》、《遗传学》、《生物统计》、《种子生理》、《种子检验与检疫》、《作物栽培学》、《作物育种学》、《农作物病虫害防治学》、《种子生产与加工》、《种子经营与管理》