培养目标：培养面向各级民政部门、养老机构、老年机构、老年事业产业单位、老年社会团体领域第一线的，从事老年事业管理、老年产业经营、老年社团活动、老年大学教学与管理工作的高素质、高技能的具备老年事业与产业经营管理、老年心理分析与咨询、老年营养分析与调理、老年生活规划的开发与设计，以及老年文艺体育活动的策划与组织等多方面的能力，具有崇高价值追求、富有社会责任感，能胜任一线服务和基层管理工作的高技能应用型人才。 专业核心课程： 老年学概论、老年护理学、老年心理学、老年社会学、老年政策法规、老年机构经营与管理、养老地产开发与经营。 就业方向：各级民政部门、养老机构、老年机构、老年事业产业单位、老年社会团体领域第一线的服务与管理职业岗位。
老年服务与管理主要研究健康护理、健康促进、机构经营与管理等方面的基本知识与操作技能，熟悉国家养老产业政策法规，了解老龄事业的前沿知识和应用前景，掌握现代康复治疗与中医康复知识，具备老年社会工作、老年护理保健、老年服务管理能力。例如：对老年人的生活进行规划，组织社团活动。 关键词：老年 服务 管理 护理

《社会学概论》、《社会心理学》、《老年学概论》、《老年病学》、《老年社会学》、《老年理论与实践》、《老年营养与膳食》、《老年产业管理》、《老年护理》