保健食品质量与管理
490216 专业代码
高职专科 学历层次
三年 修学年限
专业介绍

保健品开发与管理主要研究医学、生命科学、营养学、保健食品科学等方面基本知识和技能,进行保健品、食品生产、质量检测、经营管理等。例如:对三高减肥和排毒都有特殊效果的纳豆激酶食品添加剂的生产,增加骨密度、改善营养性贫血等辅助性食品生产与经营管理,药用保健品的研发等。 关键词:保健品 减肥 排毒 贫血

学习学科

《基础医学》、《中药学》、《免疫学》、《营养学》、《中医食疗学》、《药物制剂分析 》、《微生物与免疫学》、《食品工程原理》、《保健品生产工艺与设备》、《营养与保健》

开设课程

统计信息 (数据截止日期:2024-05-17)
全国普通高校毕业生规模: 200-250人
男女比例:
男33%
女67%
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