培养目标：培养在机械工程、陶瓷制品、玻璃制品、水泥制品，粉体制备等众多工程领域从事无机非金属材料的制备、加工成型、设备运行管理、技术开发与改造等方面工作的高级技术应用性专门人才。主要课程：无机化学、物理化学、无机材料科学基础、无机材料热工基础、无机材料机械基础、无机材料工艺学、无机材料物理性能、粉体工程基础、无机材料测试方法等。就业方向：毕业后可在建筑材料的生产企业和建筑工程施工企业等从事生产岗位操作、技术管理、技术改造、产品检测与质量控制等工作。
材料工程技术主要研究材料学、机械学、工程力学、材料加工工艺与设备等方面的基本知识和技能，掌握材料的制备、组成、组织结构与性能之间的关系与基本规律，进行材料的制备、加工、塑型、性能检测等。例如：材料的锻造与铸造，机电设备、汽车、飞机的零件的生产加工，零件模具的设计与塑性成型等。 关键词：锻造 冲压 零件 模具
培养目标：培养从事各种材料的制备、加工成型、材料结构等领域的技术开发和改造、工艺和设备设计及经营管理等方面工作的高级技术应用性专门人才。

《工程力学》、《工程材料及热处理》、《机械设计基础》、《金属塑性成型基础》、《金属表面处理技术》、《金属材料检测技术》、《锻压设备》、《锻造工艺与锻模设计》、《冲压工艺与冲模》、《模具CAD/CAM》 部分高校按以下专业方向培养：超硬材料、金属材料质量检测、工业化建筑材料成型技术。