本专业培养具备矿物加工的基本理论和方法，能从事矿物分选加工和矿产资源综合利用、矿物材料、环境保护和钢铁冶金等领域内的生产、设计、科学研究与开发及技术改造与管理的高级工程技术人才。 主要课程：矿物学、机械械基础、选矿设备、煤化学、重力选矿、浮游选矿、分离技术、煤质检查与管理、生产技术与管理、选矿工艺设计。 就业方向：毕业生主要从事矿物加工或选矿领域内的总体规划、设计、开发、生产技术改造与管理工作。
矿物加工技术主要研究矿物加工、设计、实验、生产等方面基本知识和技能，进行矿物（金属、非金属）分选加工、冶金生产、技术改造、科研和管理等。例如：铁矿石造块与短流程炼铁，金属、煤、非金属矿物重选、磁选、浮选、化学选、生物选等选矿加工等。 关键词：铁矿 煤 磁选 浮选
培养目标：培养能从事矿物分选和矿物材料、矿物资源以及相关机电设备运行维护的高级技术应用性专门人才。

《碎矿与磨矿技术》、《浮游选矿技术》、《重力选矿技术》、《磁电选矿技术》、《煤化学》、《煤质检查与管理》、《机械制图基础》、《选矿厂设计》、《直接还原与熔融还原冶金技术》、《非金属矿物材料》