本专业要从事化学合成药物、中药的生产、过程设计、工艺革新及新药研制与开发方面的工作；要求学生掌握化学、药学、制药工程和化学工艺等方面的基础理论和基本知识；掌握药物合成，有机精细化学品的基本合成、改性和配方的基本原理和基本技能，培养具有制药过程方面的生产、经营管理、科研开发、应用研究的高级工程技术人才。
制药工程主要研究化学、生物学、药学和工程学等方面的基本知识和技能，涉及医药、农药、精细化工、生物化工等，进行药品的研发制造、新工艺的开发、药物质检等。例如：中药含片、中药冲剂的生产，新型药品的研发，药物成分的化学检验等。 关键词：医药 化学 研发 中药
培养目标：本专业培养具备制药工程方面的知识，能在医药、农药、精细化工：和生物化工等部门从事医药产品的生产、科技开发、应用研究和经营管理等方面的高级工程技术人才。
培养要求：本专业学生主要学习有机化学、物理化学、化工原理、药物化学、生物化学、毒理学、药理学、制药工艺学和制药专业设备等方面的基本理论和基本知识，受到化学与化工实验技能、工程实践、计算机应用、科学研究与工程设计方法的基本训练，具有对医药产品的生产、工程设计、新药的研制与开发的基本能力。

《药物合成》、《制药工程》、《药物分析实验》、《药理学实验》、《生物技术制药》、《酶工程与蛋白质工程》、《生物分离工程》、《药用植物学与生药学》、《工业药剂学》、《组织工程与再生医学》 部分高校按以下专业方向培养：民族制药、生物制药、食品与药品安全、中药及天然药物。